Grote Breedstraat 1 - 9101 KH Dokkum
info@dewaeghdokkum.nl
0519 220452
Home
Menukaart
Dinerkaart
Hapjeskaart
Lunchkaart
Dranken
Cocktails
Wijnkaart
Bierkaart
Groepen
High Tea
Reserveren
Cadeaubon
Over ons
Contact
Vacatures
Home
Reserveren
Menukaarten
Lunchkaart
Dinerkaart
Hapjeskaart
Dranken
Cocktails
Wijnkaart
Bierkaart
Groepen
High Tea
Cadeaubonnen
Vacatures
Over ons
Contact
Grote Breedstraat 1 - 9101 KH Dokkum
info@dewaeghdokkum.nl
0519 220452
Home
Menukaart
Dinerkaart
Hapjeskaart
Lunchkaart
Dranken
Cocktails
Wijnkaart
Bierkaart
Groepen
High Tea
Reserveren
Cadeaubon
Over ons
Contact
Vacatures
Home
Reserveren
Menukaarten
Lunchkaart
Dinerkaart
Hapjeskaart
Dranken
Cocktails
Wijnkaart
Bierkaart
Groepen
High Tea
Cadeaubonnen
Vacatures
Over ons
Contact
Lunchkaart
Soepen
Italiaanse tomatensoep
met pancetta, pesto en crème fraiche (ook vegetarisch en vegan mogelijk)
7.50
Romige mosterdsoep
met Friese droge worst en bosui (ook vegetarisch mogelijk)
7.50
zuurdesem WIT OF BRUIN
Geitenkaas uit de oven
met walnoten, krokante bacon en honing-mosterddressing
(ook vegetarisch mogelijk)
13.25
Pulled beef
zacht gegaard rundvlees met paprika, zoetzure groenten, kimchi mayo en cheddar
13.75
Carpaccio
met Parmezaanse kaas, pesto, zongedroogde tomaat en pijnboompitten
13.50
Avocado
met geroosterde paprika, walnoten, ei, cherrytomaat, mango & rucola
13.25
Makreelsalade
met augurk, rode ui, komkommer & kruidenmayonaise
13.50
Steak tartaar Asian Style
van ossenhaas met beukenzwam, kappertjes, sesam glaze & Japanse mayo
14.75
LUNCH
Twee kroketten met brood (wit of bruin)
Rundvleeskroketten met mosterd
(ook vegetarisch mogelijk > groentekroketten)
12.50
Wrap gerookte zalm
met roomkaas, komkommer, kappertjes, rode ui, slamelange & bieslook
13.75
Mac de Waegh
huisgemaakte rundvleesburger op een brioche bol met ui, augurk, tomaat, cheddar en spek (friet extra + 3.50)
14.50
Clubsandwich focaccia
met kip, guacamole, bacon, tomaat, ei en bbq saus
geserveerd met tortillachips en chilisaus
13.75
Uitsmijter kaas
twee sneden brood (wit of bruin) met 3 spiegeleieren
12.50
Uitsmijter ham en kaas
twee sneden brood (wit of bruin) met 3 spiegeleieren
12.95
Uitsmijter ham, kaas en spek
twee sneden brood (wit of bruin) met 3 spiegeleieren
13.75
De Waegh elk uurtje
keuze uit tomaten- of mosterdsoep, sneetje brood met kroket en
sneetje brood met carpaccio (ook vegetarisch mogelijk)
14.75
Couscous bowl
met parelcouscous, feta, komkommer, mango, paprika, walnoten en honing
14.50
Burrata salade met perzik
met tomaat, perzik, pijnboompitten, verse basilicum en balsamico dressing
17.75
Salade Carpaccio
met Parmezaanse kaas, pesto, cherrytomaat en pijnboompitten
18.50
Salade gerookte zalm en gamba's
met avocado, komkommer, rode ui, gekookt ei en een frisse citrusdressing
18.95
panini's
Panini kaas
met ketchup
8.75
Panini ham/kaas
met ketchup
9.25
Panini caprese
met tomaat, mozzarella, guacamole en ketchup
9.75
Panini tuna melt
met tonijn, kaas, ui en chilisaus
9.95
STADSHAP
(GESERVEERD MET FRIET EN FRISSE SALADE)
Patatje Rendang
Indonesisch stoofvlees, licht pittig, zoetzure uitjes, bosui en aioli
18.50
Gebakken visfilet (vis van de dag)
met ravigotte saus
19.50
Gemarineerde kipspies
met seroendeng, atjar, satésaus en kroepoek
19.50
VOOR DE KINDEREN
2 sneetjes wit of bruin brood
met jam, chocopasta of kaas (& boter)
5.75
Poffertjes
met stroop, poedersuiker en boter
9.00
Spies frikandel of kipnuggets
met frietjes, mayo en ketchup
9.95
Pizza Margherita
met tomaat en kaas
11.95
GEBAK UIT EIGEN KEUKEN
Appelkruimel
5.25
Notenbrownie
5.25
Cheesecake
5.25
Gebak van de dag
5.25
Framboos meringue (glutenvrij)
6.25
De Waegh
Over ons
Contact
Arrangementen
High Tea
Groepen
Reserveren
Reserveren
Social Media
Visit our Facebook
Visit our Instagram
Visit our YouTube channel
© 2021 De Waegh . Design door NDC mediagroep / CMCG
Tel: 0519 - 220452
login
Privacyverklaring
close
arrow-circle-o-down
bars
linkedin
facebook
pinterest
youtube
rss
twitter
instagram
facebook-blank
rss-blank
linkedin-blank
pinterest
youtube
twitter
instagram