VOORGERECHTEN
Brood met smeersels (voor 1 pers.) met tapenade, aioli en kruidenboter 2.95
Carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, pesto en zongedroogde tomaten 7.95
Beef Bulgogi dungesneden beef met wakamé en kimchi mayonaise (koud geserveerd) 7.95
Gravad Lax gemarineerde zalm met dille en dragonmayonaise 7.95
Vega steak tartaar met tomaat, sjalot, kappertjes en balsamico 7.95
MAALTIJDSALADES
Carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, pesto en zongedroogde tomaten 9.95
Vega met appel, rode ui, oude kaas, noten, cranberries, croutons en frambozendressing 9.95
VOOR DE KINDEREN
Frietjes met frikandel, kroket of kipnuggets met mayonaise en appelmoes 4.95
Poffertjes met poedersuiker 4.95
Pizza Margherita met tomaat, kaas en basilicum 5.95
HOOFDGERECHTEN
Lasagne verdure (vega) met diverse groenten, buffelmozzarella en bechamelsaus 11.95
Spies van gemarineerde varkenshaas met krokante uitjes, atjar, kroepoek en satésaus 13.95
Shortrib langzaam gegaard rundvlees met truffeljus 15.95
Beenhammetje met honing-tijm saus 14.95
Gevulde parelhoenfilet met brie, cranberry en kruidenjus 15.95
Roodbaarsfilet met een groenteratatouille en beurre blanc 15.95
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelwedges,
een frisse rauwkostsalade en appelcompote
DESSERTS
Frisse stoofperen kwark met kaneel en stoofpeer 4.95
Oreo cheesecake met vruchtencoulis en karamel 4.95
Bailey's tiramisu met Bailey's, koffie, mascarpone en lange vingers 4.95
